・年越しそばはコレだっ♪♪：ｅｇｇの　自分探しの日々：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

・年越しそばはコレだっ♪♪　[　・・・　LIKE！] [編集]

　今回は『蕎麦』のご紹介です。　年越し蕎麦にピッタリで、蕎麦本来の味わいですよ～

　
　我が家は　子供たちがうどん派　私たち夫婦が蕎麦派　

　それぞれ好みがあるので、外出先では困るけれど、自宅で食べる時は両方作ります。
　でも
　年越し蕎麦だけは、蕎麦に統一です

　美味しい蕎麦を食べると幸せな気分になります。
　シンプルな料理ではありますが、その分　高くても美味しい蕎麦が食べたいと思います。

　今年も春に信州まで蕎麦を食べに行きました　
　というのは大げさで、信州に行った時に蕎麦を堪能しました。
　長野に行ったら、信州蕎麦と馬刺しだけは欠かせませんからね。

　東京でも信州蕎麦を売っているけれど、なかなか生麺は食べられません。

　それが、ネットのクール便利用で届くんですね～
　それも、打ち立てが届くのです。

　　
　　　　　　　32％OFF!信州の生そば4人前◆安曇野から打立て発送◆そばぶるまい
　　

　これで４人前です。　嬉しいですね～
　さらに
　　
　何と生わさびまで一緒についてくるのです。
　生わさびをより辛く味わうためには、砂糖を混ぜておろすとよいらしいですよ。
　とても上品な、甘さも感じるようなわさびです！！

　　希釈のそばつゆも添付されています。
　
　これだけで、本格的な蕎麦をすぐに食べることができるわけです。

　　生麺ですから、茹で時間も１分半ほどです。

　　こんな感じでざるそばに！
　　こしがあります。

　細めの並粉そばです。
　並粉そばの定義は、藪そば（田舎そば）と更科そば（白いそば）の中間。
　信州ではもっともポピュラーなのが並粉そばなのですね。

　美味しかったぁぁ。　さらっとした喉越しです。
　生わさびが効いていて、甘めのつゆが良く合います。
　そばだけを味わうと、蕎麦の甘みも感じます。　幸せな気分です。

　　　分かりづらくて申し訳ない　そば湯も最高。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全部飲み干しました！

　サッと簡単に、年越し蕎麦が作れますよ。
　また、信州そばが食べたい...　とふと思った時に、気軽に注文できるのもいいですね。

　気になるお値段は　　お試し価格で　いかが～？

　　