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・かき醤油で料理の美味しさをアップ♪♪ [ ・・・ モニプラ]

 [サッカー]
今回は「かき醤油」のご紹介です。使ったことがありますか?eggは、実は今回いただいたものはすでに前から
使っているんですね~これを使う事により、料理の質がぐんと上がるから不思議です

 [サッカー]



かき醤油はだし醤油のような使い方で、何にでも合います。
オイスターソースではなく、オイスターソイソースです!

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株式会社アサムラサキ 「かき醤油 100ml」×2袋

広島産の牡蠣から、滋養旨味のエキスを抽出し、有機醤油とブレンドした高級で濃厚なつゆ

通常通りの醤油扱いでもよし、だし醤油としてもよし
味が深いので他の調味料が少なくても、ばっちり味が決まり
さらにグレードアップしちゃう優れもの
本日は、美味しいさしみ醤油としての使い方をしてみましょう~oth_pen46.gif

用意するのは ま・ぐ・ろ
でも、柵ではありません。 アラを購入したのですり身にします。

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時間がかかったけれど、頑張ったぁぁ

おかげで 1463308281470.JPG こんなすごい量

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透き通った甘みのある醤油  惜しげもなくマグロのすき身にかけます

どんな料理にも合うけれど、
やはり魚と合わせると、かき醤油は本領を発揮してくれるような気がします。
でも、野菜だけの炊き合わせでも、ふくよかな味になっちゃいます。
本当に使い勝手がよいのです。

朝はこれでたまごかけごはん[ハートたち(複数ハート)] 子供たちに人気です[ハートたち(複数ハート)]

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